новый рецептик

[jorikvdv]

Хотела повторить подвиг с окунем, но не оказалось его на рынке. Купила тушку неизвестного мне ранее зверя - рыбы Дори. А далее такие шаги:
1) Размораживаем рыбу
2) Смазываем противень растительным маслом
3) Рыбу солим, перчим, посыпаем специями по вкусу (лично я специи, перец и большое количество соли не люблю, потому просто подсолила), кладем на противень
4) Берём лимон/апельсин/грейпфрут (что-то одно, у меня был вариант №3), режем его на полукружочки, кладем сверху на рыбу
5) Нарезаем петрушку и посыпаем рыбу
6) Вокруг рыбу обкладываем кусочками яблок
7) В это время духовка стоит на 200 градусах и разогревается
8) Отправляем наш противень в духовку на 20 минут
Так как к рыбе я ничего отдельно не готовила, то на противень положила еще и кружочками нарезанную картошку. В итоге получилась запечённая рыба с картошкой.
Нямка-нямка...и очень быстро :))